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企业的科技水平与发展情况

发布时间:2020-03-17 浏览次数:次 字号:  【关闭】
公司拥有过桥米线成熟的生产经验及日产日产鲜米线120吨、卷粉20吨、干米线30吨的全自动生产线,在工艺设计和设备选型上充分考虑到节能、降耗、减污、增效,采用了国内同行业中较先进的工艺和设备,因此米线生产工艺、生产设备在同行业中基本处于领先地位。熟练掌握过桥米线的核心生产技术,所生产的桥米线为纯天然无任何添加剂,为保证产品质量安全,公司严格按照食品生产许可证(QS证)的要求改造完成了生产车间等硬件设施和质量管理体系等软件要求,并拟建立了以 ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系两大认证为基础的质量保证体系。
严格执行国家食品安全准入制度,国家质检总局于2007年8月底开始,执行食品用塑料包装、容品、工具等产品市场准入制度,企业必须做好食品包装,确保食品安全。
宗旨是坚持“标准化生产、规范化经营、现代化管理、品牌化发展”的路线,为企业的发展奠定了坚实的基础。取得了全国工业产品生产许可证。注册商标为“南湖缘”。
过桥米线历史悠久,裴声中外,是非常好的文化载体。将过桥米线当作文化来经营,改变过桥米线经营中散、小、杂的现状,提升其产品品质、服务水平、就餐环境等,融入新兴的、时尚的消费元素,整合上、下游资源,发展壮大为一个产业。蒙自独特的城市文化内涵就能借“过桥米线”之题发挥,打造传统而新兴的名城品牌。
南湖缘生产过桥米线发展的优势
首先,公司占源头优势。我们的产品诞生于云南过桥米线的故乡——蒙自,这便于品牌宣传。有云南蒙自过桥米线这一无形资产做后盾;
第二、我们的团队中有多年生产方便过桥米线的实际经验,技术成熟可靠;
第三、熟悉方便过桥米线生产工艺,并进行了工艺设备定制改造,形成唯我专用的技术;
第四、有一个从资金、生产到营销的完美股东团队;
第五、拥有牢固的销售网络;
第六、有一个可靠的供应大米原料的合作伙伴;
第七、生产基地建在红河工业园区生物资源加工区,交通便利;
第八、保持蒙自米线的传统工艺,坚持磨浆方法,螺旋压榨,高温蒸煮制作米线,就是要保证米线从早到晚都能洋溢着大米的清香,保持柔韧的口感和晶亮的自然光泽。
总之,我们认为,云南过桥米线的故乡——蒙自,生产过桥米线,我们占尽了天时、地利、人和。这是当今任何一个公司家不能比拟的。红河州蒙自南湖缘过桥米线有限公司有决心、有能力做精、做强、做大米线生产,使之成为过桥米线生产行业中的龙头老大,成为蒙自市粮食深加工产业的龙头企业,也将推动蒙自粮食深加工产业的形成和发展。
企业刚建成试产,自动化水平较高,设备先进,科技意识较强。符合科学发展观理念。米线加工特别是对产品在卫生、质量、安全要求很高。因此公司在不断局部技术创新,目前公司高层领导正在积极酝酿新的一轮发展规划扩大干米线生产规模,同时,还将大力开展技术创新工作,以科技创新升级,加强内部管理,在持续发展的道路上,与时俱进和谐社会,在环境与经济取得双赢。
南湖缘米线厂自律紧紧围绕市政府“十二五”节能减排目标计划,将通过实施清洁生产,提高资源循环利用率,实现循环经济,尽企业应有的义务和责任响应国家提出的“节能、减排”工作。为红河地域经济的发展做出更大的贡献。
 

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