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蒙自过桥米线是中国饮食文化瑰宝中一颗璀璨的明珠,以其独特悠久动人的历史传说,美味独特的烹调方法,荣列享誉全国的中华名食,云南十大名食之首,云南非物质文化遗产。

过桥米线在经历了几百年的发展后,众多发展起来的过桥米线新品种,堪称现代中国过桥米线新饮食文化大观,使过桥米线从一种地方传统饮食文化成为了中华现代饮食文化大家庭中的重要成员。

蒙自过桥米线
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